2007年7月1日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和13項(xiàng)生活飲用水衛(wèi)生檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2009年10月1日，《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)也正式實(shí)施。水質(zhì)指標(biāo)由GB5749-1985的35項(xiàng)增加至106項(xiàng),增加了71項(xiàng)，修訂了8項(xiàng)。

桶裝水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有多少項(xiàng)

桶裝水檢測(cè)范圍

桶裝水：是指采用自來(lái)水或抽取地下水，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)(反滲透、電滲析、蒸餾、樹(shù)脂軟化等)處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。

地表水：是指陸地表面上動(dòng)態(tài)水和靜態(tài)水的總稱，亦稱“陸地水"，包括各種液態(tài)的和固態(tài)的水體，主要有河流、湖泊、沼澤、冰川、冰蓋等。它是人類生活用水的重要來(lái)源之一，也是各國(guó)水資源的主要組成部分。

地下水：是指賦存于地面以下巖石空隙中的水，狹義上是指地下水面以下飽和含水層中的水。生活中經(jīng)常飲用的井水就是地下水的一種。

純凈水：是不含雜質(zhì)的，簡(jiǎn)稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水，如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。

直飲水：又稱為健康活水，指的是沒(méi)有污染、符合人體生理需要(含有人體相近的有益礦質(zhì)元素)，達(dá)到符合世界衛(wèi)生組織公布的直接飲用健康水標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)。

桶裝水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)

1.GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》

適用于直接飲用的桶裝水(包括純凈水、天然礦泉水、其他飲用水等)。

主要檢測(cè)項(xiàng)目：感官指標(biāo)(色度、濁度、異味等)、理化指標(biāo)(pH值、電導(dǎo)率、重金屬等)、微生物限值(大腸菌群、銅綠假單胞菌等)、污染物限值(亞硝酸鹽等)。

2.GB 5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

部分指標(biāo)可作為桶裝水水源的參考(如水源為自來(lái)水時(shí)需符合此標(biāo)準(zhǔn))。

天然礦泉水需額外符合GB 8537-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》，重點(diǎn)檢測(cè)鋰、鍶、偏硅酸等礦物質(zhì)含量及界限指標(biāo)。

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